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Macarrão com camarão ao molho pesto

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:


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  • Descongelar o camarão
  • Temperar os camarões com pimenta, alecrim e manjericão.
  • Cozinhar o macarrão: Use 1 litro de água filtrada para cada 100g de massa. Leia o modo de preparo na embalagem. Coloque sal na água quando ela ferver, para temperar a massa. Esperar a água ferver para depois acrescentar o macarrão. Mexa a massa! Para evitar que o macarrão fique grudado demais, distribuir os fios, dando espaço entre eles. Caso vá servir o molho separado, dissolva um pouco de manteiga no macarrão ou então use azeite. Você também pode misturar um pouquinho do molho, só pra “sujar” a massa.
  • Escorrer o macarrão sem lavar;
  • Aquecer o grill com o azeite;
  • Grelhar os camarões;
  • Colocar o macarrão nos pratos;
  • Colocar o molho pesto por cima;
  • Colocar os camarões para finalizar e o queijo ralado por cima.


Ingredientes

    • 250g de massa
    • 200g de camarão
    • 1 pote de molho pesto pronto
    • Pimenta, alecrim e manjericão à gosto
    • Sal
    • Queijo ralado
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