Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Macarrão com almondegas

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Pré aqueça o forno em temperatura média(170º) e coloque uma panela com água para ferver.
  • Numa tigela, misture a carne com a cebola, o sal, a pimenta do reino e o ovo.
  • Com o auxílio de uma colher, retire um pouco dessa mistura, enrole com as mãos formando uma bolinha e passe pela aveia ou farinha de rosca e coloque numa forma refratária.
  • Numa tigelinha, misture o molho de tomate com a água e despeje sobre as almôndegas. ( eu fritei elas antes)


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Ingredientes

    • 300grs de carne moída
    • 1 colher (sopa) de cebola picada
    • Sal e pimenta do reino à gosto
    • 1 ovo
    • 1/4 xícara (chá) de aveia em flocos finos ou farinha de rosca
    • 1 xícara (chá) de molho de tomate temperado
    • 1/3 xícara (chá) de água
    • 250grs de macarrão tipo talharim
    • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
    • 1 dente de alho amassado
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