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Macarrão ao creme de frango e brócolis

Tipo: MassasPrato único

Macarrão ao creme de frango e brócolis

Modo de Preparo:

  • 1. Cozinhe o macarrão conforme instruções na embalagem.
  • 2. Nos últimos 2 minutos de cozimento, acrescente o brócolis cortado em buquês pequenos.
  • 3. Em uma panela, aqueça o azeite, doure o alho e refogue o frango até dourar.
  • 4. Acrescente o leite, creme de leite, o cream cheese em colheradas, o queijo ralado, o sal e a pimenta e deixe no fogo por 5 minutos.
  • 5. Escorra o macarrão com os brócolis e misture no molho.
  • 6. Salpique a salsa e sirva em seguida.

Dica: se preferir, substitua os brócolis por ervilhas frescas.


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Ingredientes

    • 1 pacote de macarrão tipo fettuccine
    • 1 maço de brócolis fresco lavado
    • 4 colheres (sopa) de azeite
    • 1 dente de alho picado
    • 1 kg de peito de frango desossado, sem pele, cortado em cubos pequenos
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 embalagem de cream cheese
    • 100 g de queijo ralado
    • Sal e pimenta a gosto
    • Salsa picada
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