Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Macarrão à bolonhesa especial

Tipo: Massas


Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque a água para ferver o macarrão
  • Em outra panela, prepare o molho bolonhesa
  • Primeiro coloque as cebolas picadas, o alho de acordo com seu gosto e a carne moída
  • Assim que sair o aspecto vermelho da carne, acrescentar o pimentão e o tomate picados
  • Assim que estiver cozidos, acrescentar o caldo knnor, o extrato de tomate, sal e pimenta a gosto
  • Com a carne e o macarrão prontos, misturar em uma bacia os dois com o creme de leite
  • Colocar em uma assadeira uma parte do macarrão, e uma camada de queijo mussarela
  • Depois colocar o restante do macarrão e a batata palha por cima
  • Levar ao forno por 10 minutos, ou até derreter o queijo



Ingredientes

    • 500 g de macarrão espaguete
    • 500 g de carne moída
    • 2 cebolas picadas
    • 2 tomates picados
    • 1 caldo knorr de carne
    • 1/2 pimentão picados
    • 3 colheres de extrato de tomate
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 pacote de batata palha
    • 300 g de queijo mussarela
    • Óleo para fritar temperos e carne
    • Sal, pimenta e alho a gosto
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