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Lasanha de Frango de Microondas

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Montagem: Coloque em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e Molho branco.
  • Repita a montagem, terminando com Molho branco.
  • Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta.

Recheio

  • Coloque em um refratário a cebola, o alho e o óleo.
  • Leve ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
  • Acrescente os filés de frango.
  • Retorne ao microondas tampado por 8 a 10 minutos na potência média alta.
  • Retire do microondas, aguarde esfriar e desfie o frango.
  • A seguir, misture ao frango refogado o molho pronto, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
  • Tampe o refratário e retorne ao microondas por 8 minutos na potência alta. Reserve.

Molho

  • Coloque em um refratário a farinha de trigo, a margarina e o cubo de caldo de galinha.
  • Leve ao microondas por 2 minutos na potência alta.
  • Mexa na metade do tempo.
  • Acrescente o leite, misture bem e retorne ao microondas por 5 a 6 minutos, mexendo na metade do tempo.
  • Retire, acrescente o creme de leite e sal a gosto. Reserve.



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Ingredientes

    • 500 gr de massa para lasanha pré-cozida(s)
    Recheio
    • 250 gr de filé de frango
    • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
    • 2 dente(s) de alho picado(s)
    • 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
    • 1 xícara(s) (chá) de molho de tomate
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    Molho
    • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colher(es) (sopa) de margarina
    • 1 tablete(s) de caldo de frango
    • 2 xícara(s) (chá) de leite
    • 1 xícara(s) (chá) de creme de leite
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de parmesão fresco(s) e ralado(s)
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