Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Lasanha de Carne Seca Com Abóbora

Tipo: Massas

Receita de Lasanha de Carne Seca Com Abóbora

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente a carne seca, tempere com o sal e a pimenta. Junte a azeitona, o tomate e o caldo do cozimento. Deixe cozinhar durante 5 minutos com a panela tampada. Reserve.
  3. Molho: descasque e corte a abóbora em cubos pequenos.
  4. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente a abóbora e refogue por 5 minutos. Junte o caldo de legumes e cozinhe até a abóbora ficar bem macia. Tempere com o sal e a pimenta.
  5. No liquidificador, bata a abóbora com o cream cheese.
  6. Montagem: Em um refratário, alterne camadas de molho, massa, carne seca e mussarela. Polvilhe a salsa, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC durante 25 minutos. Sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 500g de massa para lasanha
    • 1 Kg de carne seca dessalgada,cozida e desfiada
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1 cebola pequena picada
    • 1 dente de alho picado
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
    • 2 tomates se pele e sementes picados
    • 1/2 xícara (chá) do caldo do cozimento da carne
    • Molho:
    • 1 Kg de abóbora
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 1 cebola pequena picada
    • 1 dente de alho picado
    • 3 xícaras (chá) de caldo de legumes
    • Sal e pimenta a gosto
    • 1 embalagem de cream cheese (150g)
    • 300g de mussarela ralada
    • Salsa picada a gosto
    • Se preferir pode ser o branco ou o vermelho.
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

844657000.jpg
Morangos bêbados

Em uma panela, faça um xarope simples misturando a água e o...

aromatizador
MUITAS PESSOAS USAM ESTE PRODUTO SEM SABER QUE LENTAMENTE ELE ESTÁ DESTRUINDO-AS!

Quem não gosta de chegar e sentir um cheiro gostoso de casa...

Detergente caseiro para dar brilho em alumínio, os ingredientes você já tem em casa
Detergente caseiro para dar brilho em alumínio, os ingredientes você já tem em casa

Ingredientes: 1,5 litro de água; 1 pedra de sabão de coco picado...

551341000.jpg
4 erros frequentes em nossos relacionamentos amorosos

Ao longo da nossa vida aprendemos a nos conhecer melhor. Também aprendemos com nossos...

Deixe seu comentário

X