Lasanha de capeletti da sogra
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Cozinhe o capeletti por 15 minutos
Molho de Carne:
- Frite metade da cebola picada sobre o óleo e depois de dourada, adicione a carne moída e o tablete de caldo de carne e sal a gosto
Molho Branco:
- Frite a outra metade da cebola picada sobre o azeite de oliva e, depois de dourada, adicione a nata, o requeijão, e o creme de leite
- Deixe cozinhar e adicione sal a gosto
Montagem:
- Colocar uma camada de capeletti
- Outra camada de molho de carne
- Uma camada de presunto e queijo picado
- Logo após, coloque o molho branco
- Repita esta ordem novamente, adicionando queijo picado e queijo parmesão ralado em cima do molho branco
- Asse por cerca de 20 minutos, deixando dourar
- Sirva quente e, se quiser, acompanhe com batata palha
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 500 g de capeletti
- 1 cebola
- 1 pote de nata
- 1 pote de requeijão
- 1 caixa de creme de leite
- Queijo Ralado
- Presunto Picado
- Queijo Picado
- Sal
- 1 tablete de caldo de carne
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