Lasanha à minha moda
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Tempere a carne com sal (a quantidade de sua preferência), pimenta do reino, cominho, colorau e o limão
- Em uma panela aqueça o azeite e refogue o alho, a cebola e o pimentão
- Coloque a carne e refogue bem
- Ja bem refogada coloque o molho de tomate deixa dar uma fervura
- Depois junto o creme de leite e deixa ferver uns 2 minutos
- Fica um molho à bolonhesa
- Reserve
- Como macarrão ja cozido pegue um refratário e alterne as camadas molho, macarrão, molho, presunto e queijo
- Por último o molho e por cima o queijo ralado e o orégano
Ingredientes
- Macarrão para lasanha
- 1/2 kg de carne moída
- Cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 pimentão
- Cominho e pimenta-do-reino
- Colorau
- Limão
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- 1 caixa de creme de leite
- Parmesão ralado
- Orégano a gosto
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