Modo de Preparo:

• Primeiro bata os ovos, a salsinha, o leite, o óleo, o sal, o fermento e o açúcar no liquidificador
• Acrescente essa mistura aos poucos à farinha de trigo, mexendo até que a massa solte das mãos
• Deixe essa massa descansar por 1 hora

Recheio:

• Para o recheio refogue a cebola, o pimentão e os tomates
• Acrescente o molho de tomate, a mostarda e o catchup
• Tempere à gosto e adicione as salsichas
• Numa assadeira coloque metade da massa, o purê de batatas, o molho de salsichas,finalizando com o restante da massa
• Pincele com uma gema para dourar
• Asse por cerca de 40 minutos em forno em temperatura média, pré aquecido