GRANOLA CASEIRA
Tipo: Acompanhamentos
- Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a aveia, a canela em pó, o açúcar mascavo levemente derretido e o gergelim ou a linhaça.
- Transfira essa mistura para uma forma não untada e leve-a ao forno em temperatura média por cerca de 30 minutos, mexendo com uma colher de pau a cada 10 minutos.
- Abaixe o forno e deixe mais 10 minutos ou até a granola ficar douradinha.
- Em seguida, desligue o forno e deixe esfriar um pouco.
- Em seguida, acrescente as castanhas e as uvas passas e misture.
- Armazene a granola pronta preferencialmente em pote de vidro bem fechado.
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Ingredientes
- 1kg de aveia laminada
- 2 colheres de sopa de gergelim ou semente de linhaça
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 xícara de chá de castanhas-do-pará picada grosseiramente
- ½ xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de uvas-passas pretas
- 1 xícara de chá de uvas-passas brancas
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