Modo de Preparo:

• Corte os morangos em rodelas.
• Separe umas quatro ou cinco rodelas de morango.
• Bata o restante do morango ligeiramente (no pulsar) do liquidificador.
• Coloque em uma panela grande todo o morango que você pulsou no liquidificador e as rodelas de morango que havia reservado.
• Acrescente o açúcar e o caldo de limão.
• Misture bem, e deixe cozinhar em fogo baixo, sempre mexendo.
• Quando começar a soltar do fundo da panela, a geleia estará pronta.
• Ainda quente, coloque em potes de vidro e tampe.
• Guarde em geladeira.