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Gelatina em Mosaico

Tipo: Doces e Sobremesas

Gelatina em Mosaico

Ingredientes:

  • 4 pacotes de gelatina (sabor de sua escolha)
  • 10 g de gelatina sem sabor
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de água

Modo de Preparo:

  • Prepare os 4 sabores de gelatina com a metade da água que o fabricante recomenda, em vasilhas do mesmo tamanho
  • Coloque na geladeira
  • Hidrate 10 g ou 1 colher de sopa de gelatina sem sabor em 5 colheres de sopa de água
  • Reserve
  • Corte a gelatina em jardineira e coloque em uma bacia
  • Se preferir volte a vasilha para a geladeira para não derreter
  • Coloque no copo do liquidificador o leite condensado e o creme de leite
  • Derreta a gelatina sem sabor (hidratada) em banho-maria, ligue o liquidificador e despeje no centro do copo
  • Despeje sobre os cubos que encontram-se na bacia, e misture bem rápido
  • Coloque em forma untada com uma camada bem fina de óleo
  • Leve para a geladeira por no mínimo 4 horas


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