Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Gelatina de pinga

Tipo: Doces e Sobremesas


Modo de Preparo:

  • Em uma panela grande dissolva o açúcar na água
  • Leve ao fogo e cozinhe até obter uma calda grossa
  • Depois que ferver, retire do fogo, misture as gelatinas derretidas conforme as instruções das embalagens, a pinga e despeje em um refratário grande e molhado
  • Deixe esfriar
  • Leve à geladeira de um dia para o outro
  • Corte em quadradinhos ou losângos e passe – os no açúcar cristal
  • Guarde em potes fechados



Ingredientes

    • 1 kg de açúcar
    • 2 xícaras de chá de água
    • 3 pacotes de gelatina, sem sabor, branca 36g
    • 1 pacote de gelatina, sem sabor, branca 12g
    • 1 xícara de pinga
    • Açúcar cristal
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