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Gelatina de Maracujá em Camadas

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Prepare as gelatinas de maracujá: dissolva na água quente, junte a água fria e misture bem para dissolver.
  • Divida em duas partes: metade coloque em uma forma levemente untada e molhada, e leve para a geladeira.
  • A outra metade, reserve.
  • No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
  • hidrate a gelatina sem sabor nas 5 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 30 segundos, para dissolver.
  • Junte à mistura do liquidificador e bata mais um pouco.
  • Coloque essa mistura sobre a gelatina que está na geladeira, e que já deve estar firme.
  • Leve de volta à geladeira por 2 horas.
  • Depois desse tempo, pegue a gelatina reservada e ponha sobra o doce que está na geladeira (e que deve estar firme).
  • Coloque novamente na geladeira, até a hora de servir.
  • Desenforme e sirva.



Ingredientes

    • 2 caixas de gelatina sabor maracujá
    • 250 ml de água quente
    • 250 ml de água gelada
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
    • 5 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina sem sabor
    • 150 ml de suco de maracujá concentrado(s
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