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Gelado de Leite Ninho com Ganache

Tipo:

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COMO FAZER GELADO DE LEITE NINHO COM GANACHE
MODO DE PREPARO

  1. Na batedeira, bata o chantilly, o leite Ninho e o leite condensado até obter um creme bem firme.
  2. Em uma travessa, intercale camadas de bolacha maisena e de creme.
  3. Por fim, faça um ganache derretendo o chocolate meio amargo e depois misturando o creme de leite.
  4. Coloque sobre a última camada de creme e leve para gelar.

500ml de chantilly
8 colheres de sopa de leite Ninho
½ lata de leite condensando
2 pacotes de bolacha maisena
200g de chocolate meio amargo
150g de creme de leite



Ingredientes

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