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Ganache ao leite

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria e misture com o creme de leite. Utilize para rechear bolos, cupcakes ou enrole p/fazer Trufas.
  • A quantidade de creme de leite varia de acordo com a consistência que você deseja
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 500g de Chocolate Ao Leite
    • 2 latas de creme de leite sem soro
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