Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Fricassé de Frango

Tipo: Prato único


Modo de Preparo:

  • Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio
  • Junte o frango e frite até dourar
  • Dissolva os cubos de caldo de galinha Knorr na água fervente e acrescente ao frango
  • Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até ficar macio
  • Junte o cogumelo e as cebolas e cozinhe por mais 10 minutos
  • Dissolva o amido de milho Maizena® no vinho, despeje na panela e cozinhe até engrossar, mexendo sempre
  • Sirva em seguida
  • Dica:

  • Se preferir, utilize cebola em conserva
  • Informações Adicionais
  • Créditos: Maizena


  • Ingredientes

    • 4 colheres (sopa) de margarina
    • 600 g de sobrecoxa de frango
    • 2 cubos de caldo de galinha knorr
    • 3 xícaras (chá) de água fervente
    • 1 xícara (chá) de cogumelo em conserva cortado em fatias
    • 10 cebolas pequenas
    • 4 colheres (sopa) de amido de milho maizena®
    • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
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