Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Frango grelhado à marinada de tomilho

Tipo: Carnes


Modo de Preparo:

  • Tempere o frango com sal a gosto. Junte todos os demais ingredientes num saquinho de plástico e mexa bem para ficar homogêneo. Acrescente o frango à marinada e leve à geladeira por pelo menos 1 ou até 6 horas.
  • Retire da geladeira e deixe em temperatura ambiente 20 minutos antes de assar.
  • Aqueça uma grelha elétrica em temperatura alta. Retire o peito de frango e descarte a marinada.
  • Grelhe o frango por 5 minutos de cada lado ou até atingir o ponto desejado. Tenha cuidado para não deixar por muito tempo para não ficar ressecado. Sirva com legumes no vapor ou grelhados.



Ingredientes

    • 1 peito de frango
    • 1 col. de sopa de mostarda
    • 15 g de mel
    • 1 dente de alho amassado
    • 1 col. de sopa de suco de limão
    • 1 col. de chá de azeite
    • sal e tomilho a gosto
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