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FRANGO CREMOSO COM BATATA

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe as batatas no leite com sal (não deixe que fiquem muito cozidas) e reserve
    No mesmo leite de cozimento da batata, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas
    Reserve o leite do cozimento
    Tempere o frango com o pó da sopa de cebola e frite em uma panela de fundo largo até ficarem morenos
    No leite reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal
    Reserve
    Agora é só montar o prato numa forma untada com margarina
    Alterne camadas de batatas, cebolas, mussarela e frango
    Jogue por cima o molho branco reservado e leve ao forno para derreter a mussarela



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Ingredientes

    • 1 kg de filé de frango 1 pacote de sopa de cebola 5 batatas média cortadas em rodelas finas 2 cebolas cortadas em rodelas finas 1 caixa de creme de leite 1 copo de requeijão 1/2 litro de leite mussarela a gosto sal a gosto margarina para untar
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