Frango assado rápido

2013-05-16
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Receita de frango assado é fácil de preparar e fica pronta rapidinho. Aprenda!

    • 2 sobrecoxas de frango desossadas
    • 2 cubos de caldo knorr (ou qualquer outra marca)
    • 3 colheres (sopa) cheias de maionese
    • Queijo ralado para polvilhar
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Modo de Preparo:

  • Amasse bem os cubos de caldo de frango e misture um pouco de maionese até que fique homogêneo (se colocar toda maionese de uma vez fica dificil de misturar)
  • Aos poucos misture toda a maionese
  • Lambuze todo o frango com essa mistura, de preferencia com as maos, para que fique bem distribuída
  • Coloque-os em uma assadeira com a pele para cima e polvilhe o queijo ralado em cima, distribuindo bem sobre a pele do frango
  • Leve ao forno preaquecido em 180°C a 190°C por aproximadamente 40 minutos ou até ficar bem dourado
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