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Flan de Coco

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Unte forminhas individuais ou uma forma de buraco no meio de 22 cm de diâmetro untada com margarina e polvilhada com açúcar. Reserve.
  • Pré aqueça o forno em temperatura média.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco, o suco, os ovos, as gemas, o açúcar, o coco até obter um creme homogêneo.
  • Despeje nas forminhas ou na forma e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos ou até firmar.
  • Retire, deixe esfriar e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas.
  • Desenforme com cuidado e polvilhe com açúcar e com as raspas de laranja.

Dicas

  • Rendimento de 8 porções.
  • Poderá, se preferir, decorar ou servir com ameixas em calda.



O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
    • Suco e raspas de casca de 1 laranja
    • 100 gramas de coco ralado
    • ½ xícara (chá) de açúcar
    • 4 ovos
    • 2 gemas
     
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