Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Filé ao molho mostarda

Tipo: Carnes

11722311_1070587556284687_8874896851288569788_o

Modo de Preparo:

  • Tempere os filés com sal e pimenta do reino branca
  • Deixe-os pegar gosto
  • Em uma frigideira frite os filés na manteiga até ficar no ponto e os reserve
  • Na manteiga que restou na frigideira junte o caldo de carne dissolvido na água quente e deixe reduzir um pouco
  • Junte o creme de leite, mexa bem e vá colocando mostarda a gosto, até que fique no ponto em que desejar
  • Corrija o sal e coloque salsinha a gosto
  • Despeje o molho por cima dos filés e bom apetite


    • Ingredientes

    • 8 a 10 filés de filé mignon ou baby beff
    • Sal e pimenta do reino branca
    • 1 tabete de caldo de carne
    • 1/2 xícara de água quente
    • 1 lata de creme de leite
    • Mostarda a gosto
    • Salsinha fresca a gosto
    • Manteiga
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário