Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Festival de panquecas do Edu Guedes

Tipo: Massas

Festival de panquecas do Edu Guedes

Modo de Preparo

Massa: bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve


Recheio de carne: em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne e refogue até que esteja cozida, junte o molho de tomate e mexa bem, tempere com cheiro verde e sal gosto. Deixe esfriar.

Recheio de frango: em uma panela, refogue cebola e alho no azeite, junte o frango desfiado, o molho de tomate e o requeijão. Tempere com cheiro verde e sal a gosto.

Recheio de palmito: em uma panela, derreta a manteiga e junte a farinha, deixe em fogo médio mexendo sempre por cerca de 3 minutos. Junte o leite aos poucos e mexa até engrossar. Nesse ponto, acrescente o molho de tomate, o palmito e tempere com cheiro verde e sal a gosto.

Montagem: coloque a massa, uma fatia de mussarela e o recheio espalhado, enrole as panquecas e coloque em uma travessa. Ponha por cima o molho de tomate e o queijo ralado. Leve ao forno para gratinar.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa
      • 1 xícara (chá) de leite
      • 3 ovos
      • 1 colher (sopa) de óleo
      • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
      • 1 colher (café) de sal
    Recheio de carne moída
      • 3 colheres (sopa) de azeite
      • 1 cebola picada
      • 2 dentes de alho picados
      • 2 xícaras (chá) carne moída
      • ½ xícara (chá) de molho de tomate
      • Cheiro verde picado a gosto
      • Sal a gosto
      • Mussarela ralada a gosto
    Recheio de frango
      • 3 colheres (sopa) de azeite
      • 1 cebola picada
      • 2 dentes de alho picados
      • 2 xícaras (chá) frango cozido e desfiado
      • ½ xícara (chá) de molho de tomate
      • Cheiro verde picado a gosto
      • Sal a gosto
      • Requeijão a gosto
    Recheio de palmito
      • 4 colheres (sopa) de manteiga
      • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
      • ½ litro de leite
      • 1 xícara (chá) de molho de tomate
      • 2 xícaras (chá) de palmito picado
      • Cheiro verde picado
      • Sal a gosto
    Demais ingredientes
    • Molho de tomate
    • Queijo ralado
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

385361_10151611033010479_844184975_n
Bolo de Chocolate e Ganache de Laranja

Essa delícia vai te deixar com água na boca! humm...

21768093_348869165576439_5978743752881224046_n
RECEITA BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR

Bora fazer? Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais...

cancer-de-mama-500×334
10 sinais que podem indicar um câncer de mama

Dado que um diagnóstico precoce é fundamental para deter o impacto da...

505571000.jpg
TRUQUE IMPERDÍVEL! Elimine estrias com pente fino e Hipoglós

. Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

Deixe seu comentário

X