Feijoada rápida do Pedro
Tipo:
- Lave o feijão e deixe de molho na água
- Pegue o kit e separe as calabresas
- Corte tudo no tamanho que desejar
- Coloque as carnes na água e deixe ferver por 3 vezes para tirar o sal
- Coloque o azeite e refogue a cebola, o alho e o tempero verde
- Acrescente o feijão com a mesma água em uma panela de pressão
- Adicione as carnes, as calabresas, o refogado e os outros ingredientes
- Coloque água até cobrir feche e deixe no fogo por 40 minutos
- Sirva com arroz branco e farinha de mandioca como bom nordestino
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 4 xícaras de feijão carioca
- Um kit feijoada comprado no supermercado
- 2 calabresas extras
- 4 colheres de sopa de vinagre
- 4 folhas de louro
- 2 colheres de chá de ajinomoto
- 1 tablete de knorr sabor carne ou costelinha
- Um pouco de cominho
- Um pouco de corante
- Um pouco de orégano
- 4 colheres de sopa de catchup
- 4 colheres de shoyu
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola média ou grande picada
- 1 xícara de tempero verde
- 1/2 xícara de azeite doce
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