Farofa de banana
Tipo: Acompanhamentos
- Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo
- Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina
- Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar
- Junte então as bananas
- Misture um pouco
- Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida
- Apague o fogo e acrescente a salsinha picada
Ingredientes
- 4 bananas em rodelas
- 200 g farinha de mandioca
- 2 colheres de sopa de margarina
- Bacon fatiado a gosto
- Cebola ralada sal a gosto
- Salsinha picada
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