Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Falafel

Tipo: Acompanhamentos


Modo de Preparo:

  • Lave bem o grão-de-bico
  • Deixe de molho na véspera e troque várias vezes a água
  • Com um pano retire a pele do grão-de-bico e passe na máquina de moer carne (moedor fino) ou processador
  • Acrescente o restante dos ingredientes, menos o óleo, misture bem
  • Faça as bolinhas e frite em óleo quente até dourar
  • Sirva quente ou frio


  • Ingredientes

    • 250 g de grão-de-bico ou favas secas
    • 1 cebola grande picada
    • 3/4 xícara (chá) de salsinha picada
    • 3 dentes de alho amassados
    • 1/2 colher (chá) de coentro em pó
    • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
    • 1 batata média crua, ralada fina
    • 2 colheres (chá) de cominho em pó
    • 1 1/2 colher (chá) de pimenta síria (bahar)
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Óleo para fritar
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    A enfermeira não sabe se esta criança sobreviverá, alguns anos mais tarde ela fica em lágrimas

      Há algumas semanas, a fabricante de lenços de papel Kleenex lançou...

    Gustavo Correa, cunhado de Ana Hickmann, será processado por homicídio doloso

    Decisão foi mantida pelo Judiciário e o ele passa agora a condição...

    Salada com Morangos ao Molho de Cream Cheese

    Quem não abre mão de mesclar a salada com frutas vai adorar...

    Torta de leite condensado

    Super leve e deliciosa torta, que demora 50 minutos apenas para ficar...

    Deixe seu comentário