Estrogonofe rápido
Tipo: Carnes
- Coloque a margarina, a carne e a cebola na panela e refogue
- Quando a carne estiver cozida e a cebola desmanchando, coloque a polpa de tomate e deixe mais uns 10 minutos
- Desligue o fogo, acrescente o champignon cortados em filetes, também o creme de leite, misture bem
- Sirva com arroz e batata palha
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Ingredientes
- 500 g de alcatra em pedaços
- 100 g de margarina
- 1 cebola grande ralada
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 250 ml de polpa de tomate
- 1 xícara (chá) de champignon em conserva
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