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Estrogonofe de bombom

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Numa panela de fundo grosso coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a margarina
  • Mexendo sempre até engrossar
  • Quando estiver bem grosso o creme desligue o fogo e deixe esfriar
  • Na batedeira bata as claras em neve
  • Acrescente as claras em neve ao creme de chocolate com o fogo desligado
  • Coloque também junto o creme de leite, sem o soro, os bombons picados e as nozes
  • Misture bem
  • Leve para a geladeira por, no mínimo, 2 horas


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Ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 copo de leite
    • 6 gemas
    • 1 colher de margarina
    • 6 colheres de chocolate em pó
    • 6 claras
    • 1 lata de creme de leite
    • 15 bombons
    • 100 g de nozes
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