Estrogonofe à la Ana Maria Braga
Tipo: Carnes
- Modo de Preparo:
- Primeiramente coloque o Azeite de Oliva na panela,espere esquentar um pouco e jogue a carne em tiras. Grelhe a carne e juntamente com a cebola picada.
- Depois coloque o Creme de Leite, misture com a carne, o molho ira ficar bege.
- Despeje a mostarda juntamente com o katchup.
- Mexa o molho,coloque o sal e o champignon.
- Deixe ferver por cinco minutos, mas não se esqueça de mexer.
Ingredientes
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2 Caixinhas de Creme de Leite
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Sal a gosto
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4 Colheres de sopa de Katchup
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4 Colheres de sopa de Mostarda Amarela
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1 Kg. de Carne em Tirinhas (Depende do numero de pessoas)
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10 Unid. de Champignon
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½ Cebola picada
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1 Colher de Chá de Azeite de Oliva
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