Esse é o melhor bolo que você vai comer na vida! E ainda muito fácil de fazer!
Tipo: Bolos e Tortas
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Tipo: Bolos e Tortas
Para começar bem o ano, resolvi trazer para vocês o meu bolo favorito aqui na Alemanha, que é o Käsekuchen (lê-se, quezekurren), um bolo super tradicional, que você encontra na maioria dos Cafés aqui da Alemanha, e é quase sempre o que eu elejo para acompanhar com um cafezinho.
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Definitivamente morro de paixão por essa delícia de bolo, que tem como ingrediente principal o queijo Quark, que dificilmente você encontrará no Brasil, mas que pode ser substituído sem problemas pelo queijo Cottage. Essa receita quem me deu foi a Laura, minha amiga-irmã super querida, que também mora na Alemanha. Eu já fiz algumas receitas de Käsekuchen, as quais eu até já publiquei no blog, que são igualmente deliciosas, mas essa receita é um achado, ela é sem dúvidas a mais parecida com os bolos que costumo pedir aqui nos Cafés, até me atrevo a dizer que essa receita supera muitos Käsekuchen que já provei por aqui.
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Apesar de não representarem qualquer risco à saúde.
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