Esfiha da Vovó

Misture o fermento com açúcar até que fique líquido.
Adicione a água, o óleo, e o sal.
Misture bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, amassando sempre, até que desgrude das mãos e fique uma massa lisa.
Divida em 50 pedaços e faça as bolinhas.
Não deixe crescer.

Recheio

Veja também:

Misture todos os ingredientes e deixe no tempero por 30 minutos.
Após este tempo coloque numa peneira, para sair todo o líquido que o tomate solta.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Pegue a primeira bolinha enrolada, abra a massa com o rolo, recheie e feche a esfiha. Coloque em forma retangular sem untar. Após todas estarem prontas, asse em forno médio pré-aquecido
até ficar levemente dourada.
Se fizer a esfiha aberta, passe a bolinha de massa, antes de abrir, numa mistura de farinha de trigo e fubá. Faça as esfihas e asse a 300ºC.

Avalie esta receita

Avaliação média

1 votos, média: 1 de 5

Receitas Sugeridas...

Ingredientes Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

É super saborosa e fica pronta rapidinho. Anote a receita!

INGREDIENTES 2 xícaras de açúcar 1 xícara de óleo – de preferência...

Ingredientes: 1 quilo de peito de frango; 1 quilo de mandioca; Azeite...

Nhac! Tem como resistir a esse bombom?

Torta de frango fica pronta em 40 minutos. Aprenda a fazer!

É uma das receitas mais procuradas nesse inverno. E você, já preparou...

E aí chega o grande dia, hora de se embelezar para aquele...