Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Esfiha da Tia Nenê – fácil – fácil

Tipo: Lanches

Modo de Preparo:

  • Misturar o fermento com o açúcar e o sal
  • Acrescentar os líquidos e o trigo, até desgrudar das mãos
  • A massa fica elástica e bem fofa
  • Fazer bolinhas (tamanho de ping pong) e colocar numa assadeira untada com óleo
  • Deixar crescer
  • Enquanto isso, picar e misturar os ingredientes do recheio
  • Abrir cada bolinha com os dedos em superfície untada
  • Rechear e fechar
  • Regar com óleo antes de levar ao forno
  • Asse à 180º até dourar
  • Informações Adicionais

  • Rendimento: 85 esfihas pequenas, mas, se for para festa, pode diminuir o tamanho das bolinhas e serão 100 no mínimo.



  • O renomado Dr. Rocha tem um vídeo bem INCRIVEL sobre emagrecimento, se tiver alguns minutos assista... Clique AQUI PARA ASSISTIR O VÍDEO DO DR. ROCHA

    Ingredientes

      Massa:
    • 1 copo de leite morno
    • 1 copo de água morna
    • 1 1/2 tabletes de fermento biológico (ou 25 g)
    • 1 colher (sopa) açúcar
    • 1/2 colher (sopa) sal
    • 1/2 copo de óleo
    • 600 g de farinha de trigo (aproximadamente)
    • Recheio:
    • 350 g carne moída (alcatra, patinho)
    • 3 tomates bem picados
    • 1/2 cebola picadinha
    • Suco de 1/2 limão
    • 1 xícara de folhas de hortelã picadas
    • 1 colher de óleo
    • Sal a gosto
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5

    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    Bolo de Cenoura que já sai do forno Recheado com Brigadeiro
    Bolo de Cenoura que já sai do forno Recheado com Brigadeiro

    Bolo de Cenoura que já sai do forno Recheado com Brigadeiro, é...

    Recheio de Chocolate para Bolo – Mousse

    Esta receita de recheio de chocolate para bolo é maravilhosa e simples...

    O mistério do danone

    O ponto é que minha mãe, sempre que ia ao supermercado, comprava...

    Condição rara deixa menina de apenas 1 ano com a aparência de “bebê Hulk”

    Algumas doenças podem deixar as pessoas com uma aparência diferente do que...

    Deixe seu comentário