Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Escondidinho de carne de sol

Tipo: Prato único

10592710_902975499712561_4424516698535159314_n

Modo de Preparo:

  • Cozinhe a carne de sol na panela de pressão por no mínimo 30 minutos
  • Depois corte os pedaços e triture no liquidificador (é muito mais prático que desfiar na mão e não deixa nada a desejar)
  • Refogue a cebola com um pouco de manteiga (fica mais saboroso se usar mantega da terra para quem tiver acesso)
  • Acrescente a carne, o tomate picadinho, a pimenta calabresa e salgue a gosto
  • Reserve
  • Amasse metade da mandioca, e a outra metade bata no liquidificador com o leite até ficar bem homogêneo
  • Misture em uma outra panela os dois fazendo um purê, gosto do sazón pra temperar, pois ele não tem cor e da um sabor especial, 1 sachê é suficiente
  • Em um refratário grande espalhe metade do purê, rechei com a carne e um pouco do queijo, cubra com o restante do pure, salpique o queijo e leve ao forno pré-aquecido acima de 180°C por aproximadamente 40 minutos
  • Sirva com um arroz branco bem soltinho e no máximo uma salada


Confira também:

- 229 Receitas Low Carb

Ingredientes

    • 500 g de carne de sol
    • 1 copo pequeno de leite
    • 1 colher de manteiga
    • Pimenta calabresa a gosto
    • 1 kg de mandioca bem cozida
    • 400 g de queijo mussarela (ou de sua preferência) ralado grosso
    • 1 tomate
    • 1 cebola
    • 1 sachê de sazon para arroz
    • Sal a gosto
    • Pimenta a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

main_resized_750x450_59492dc5c7a64_201911-610×300
9 TRUQUES DE SUTIÃ PARA ENGANAR AS PESSOAS QUE A MAIORIA DAS MULHERES DESCONHECE!​

9 truques de sutiã para enganar as pessoas que a maioria das...

10645068_884344351575676_7409697428100948900_n
Sukiyaki Japonês Original

Uma dica de prato japonês para completar seu livro de receitas!!

e9b15cbc81e6a30a2f5020e93d8ce235.jpg
“Notícia que abalou mundo dos famosos” Miss Bumbum Paraíba grava vídeo em hospital e diz que ficou paraplégica. Veja

“Débora Caroline Dantas, a modelo que representou a Paraíba no concurso Miss...

diu-close_0-610×300
3 complicações raras, mas que podem acontecer com quem usa DIU

Menos de 10% das mulheres podem sofrer com a queda do DIU...

Deixe seu comentário