Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Enroladinho sertanejo

Tipo: Lanches


Modo de Preparo:

  • Misture a farinha de trigo, a maizena, o fermento em pó e o sal
  • Junte a manteiga e misture
  • Aos poucos acrescente o leite, até obter uma massa macia e uniforme
  • Polvilhe um pouco de farinha de trigo na mesa e abra a massa
  • Com um cortador ou um copo faça as rodelas, coloque os pedaços de queijo e enrole
  • Coloque os enroladinhos em uma placa untada com manteiga e farinha de trigo, pincele os enroladinhos com a gema
  • Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 10 a 20 minutos
  • Informações Adicionais

  • Se preferir, troque o queijo por pedaços de salsicha (4 ou 5 salsichas tipo de hot-dog).


  • Ingredientes

    • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
    • 1/2 xícara de maizena
    • 3/4 de xícara de leite
    • 6 colheres (café) de fermento em pó
    • 3 colheres (sopa) de manteiga
    • 1 colher (chá) de sal
    • 1 gema
    • 300 g de queijo tipo coalho (cortado em pedaços)
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    1 votos, média: 5 de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Deixe seu comentário