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Enroladinho de Salsicha

Tipo: LanchesMassas

Enroladinho de Salsicha

Modo de Preparo:

  • Misture os ingredientes secos numa tigela.
  • Acrescente a margarina, 1 xícara (chá) de leite e mexa bem.
  • Trabalhe com as mãos até que a massa fique lisa.
  • Então abra-a com o rolo sobre uma superfície enfarinhada.
  • Depois, corte-a em tirinhas de 2 cm de largura.
  • Enrole as salsichas com tirinhas de massa e deixe descansar por 10 minutos.
  • Preaqueça o forno.
  • Arrume os enroladinhos numa assadeira untada e pincele com a gema batida com um pouco de leite.
  • Leve ao forno para assar até que a massa doure.
  • Passe os enroladinhos para uma bandeja e sirva.

Dica: Pode-se também enrolar uma salsicha inteira com a massa e cortá-la em seguida em pedaços.


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Ingredientes

    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 1 colher (café) de sal
    • 1/2 xícara (chá) de margarina
    • 1 xícara (chá) de leite
    • Salsichas
    • 1 gema
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