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Enroladinho de salsicha frito

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver
  • Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo
  • Leve ao fogo até desprender da panela
  • Sove a massa
  • Abra recheiecom um pedaço de salsicha
  • Enrole em forma de croquete
  • Passe no leite e na farinha de rosca
  • Frite em óleo quente
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





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