Modo de Preparo:

• Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver
• Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo
• Leve ao fogo até desprender da panela
• Sove a massa
• Abra recheiecom um pedaço de salsicha
• Enrole em forma de croquete
• Passe no leite e na farinha de rosca
• Frite em óleo quente