Modo de Preparo:

• Misture o açúcar, a farinha de trigo, a margarina e o creme de leite
• Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos
• Corte a goiaba em retângulos finos, abra a massa em uma superfície enfarinhada, cortando em círculos com a ajuda de um copo pequeno ou cortador
• Coloque um pedaço da goiabinha no centro e dobre a massa unindo as duas pontas opostas
• Pincele com a gema unte uma forma e arrume-as e leve ao fogo pré-aquecido por 30 minutos ou até ficarem ligeiramente douradas
• Retire do forno e polvilhe com açúcar