Modo de Preparo:

• Coloque em um processador a farinha integral, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e a manteiga e processe até formar uma farofa.
• Acrescente o iogurte, o ovo e processe por apenas alguns segundos.
• Envolva a massa em filme plástico e reserve na geladeira de um dia para o outro.
• Abra a massa com a ajuda de um rolo, corte com um aro, recheie e feche.
• Caso não tenha um aro, use como ajuda um copo, ou um pires para dar formato.
• Feche com o garfo, apertando na borda, para o recheio não escapar.
• Pincele com gemaver vídeo e leve para assar por 20 minutos em forno pré aquecido a 180ºC graus, ou até ficar dourado.