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Empadinhas deliciosas

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • A massa é só misturar todos os ingredientes menos a farinha que deve ser acrecentada aos poucos até ficar parecendo massa podre.
  • depois é só encher as forminhas colocar o recheio e tampar com a massa. Pincelar com gema e levar ao forno quente. BOM APETITE!

Recheio


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  • Corte o frango em pedaços pequenos,tempere com sal alho e vinagre. Em uma panela frite acebola no óleo e ponha o frango para refogar, acrescente 1 tomate picado, 1 pimentão picado 1molho de salsa e cheiro verde picado.
  • ponha 2 cubo de caldo de tomate maggi. Deixe cozinhar. Retire do fogo e passe para uma bacia ,o frango com o tempero, sem o caldo. Soque com um socador de feijão até desfiar tudo. No caldo acrecente 4 colheres de farinha para formar um creme. Junte o frango a esse creme. Reserve.
  • Foi tirada de um livro antigo de receitas. Apenas substituí a banha pela margarina Qualy e deu muito certo.


Ingredientes

    • 500 gr de margarina
    • 1kg de farinha de trigo
    • 1 copo pequeno de óleo
    • 3 gemas
    • 1 colher [chá] sal
    Recheio
    • 1 kg de peito de frango
    • sal a gosto
    • 1 colher de sopa de vinagre
    • 1 cebola picada
    • 1 tomate picado
    • 1 pimentão picado
    • cheiro verde picado
    • 2 cubos de caldo de tomate
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