Modo de Preparo:

• Primeiramente misture a farinha, a banha e o sal (com as mãos) até formar uma massa homogênea por completo
• Em seguida acrescente os ovos inteiros e mexa até desgrudarem das mãos
• Encha as forminhas (não precisa untar)
• Rende 24 empadas médias, 36 empadas tipo tortinhas e 100 empadinhas de festas
• Para o enchimento das forminhas faça uma bola de massa nas mãos e coloque dentro da forminha, modele até preencher toda ela, não pode ficar muito grossa e nem fina demais
• Coloque o recheio e tampe
• Para fazer a tampa faça uma bolinha e abra na palma das mãos até dar o tamanho da boca da forminha
• Coloque em cima e feche com os dedos