Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Empadão de queijo

Tipo: Massas


Modo de Preparo:

  • Misturar bem todos os ingredientes da massa ate formar uma massa maleável.
  • Você pode usar a massa para forrar uma forma de fundo removível ou pirex e fazer uma empada de queijo grande, ou forminhas e fazer empadinhas de queijo.
  • não precisa untar.

RECHEIO:

  • Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador.
  • Encha a forma e/ou as forminhas com esse recheio.
  • Leve para assar em forno pre aquecido 180º C. ,asse por uns 30 a 40 minutos ate que estejam levemente douradas.



Ingredientes

    • 150 gr. de margarina
    • 1 gema
    • sal
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • recheio;
    • 700 ml de leite
    • 3 ovos
    • 100 gr. Queijo parmezão ralado
    • 250 gr. queijo de minas
    • 2 colheres de sopa de trigo
    • sal a gosto
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