Modo de Preparo:

• Para fazer a massa utilize o trigo a margarina o ovo e uma caixinha de creme de leite
• Misture e sove os ingredientes da massa bastante, até obter uma massa macia e fácil de manuseio
• Em uma forma redonda forre o fundo e as laterais com a massa e reserve, deixando um pouco de massa suficiente para fazer a tampa do empadão
• Para o recheio refogue o frango desfiado com a cebola, alho, azeitona e cheiro verde
• Em uma panela separada ferva o leite acrescente o amido até que vire um mingau em seguida coloque a outra caixinha de creme de leite
• Junte o mingau feito com o frango refogado misture bem, em seguida despeje na forma que havia reservado
• Faça a tampa do empadão com o restante da massa que sobrou e termine de cobrir o empadão
• Pincele a gema, e enfeite com azeitona se gostar
• Leve ao forno