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Empada Aberta

Tipo: Lanches

Empada Aberta

Modo de Preparo:

Massa

  • Em uma tigela, coloque o ovo, a margarina, o sal e acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa se desgrude das mãos. Forre as forminhas para empadinha com a massa. Reserve.
  • Em seguida, em uma tigela, misture o cubinhos de presunto, os cubinhos de mussarela, o requeijão e a salsa. Recheie as empadinhas e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourarem.
  • Varie o recheio substituindo o presunto por escarola picada.



Ingredientes

    Massa
    • 1 ovo
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 1 pitada de sal
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    Recheio
    • 50 g de presunto cortado em cubinhos
    • 50 g de mussarela cortada em cubinhos
    • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
    • 1 colher (chá) de salsa picada
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