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Doce Light de Abóbora com Coco

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe a abóbora por 14 minutos no micro-ondas em potência alta.
  • Amasse com o garfo.
  • Acrescente o açúcar, o coco ralado e cozinhe por mais 5 minutos.
  • Deixe esfriar e leve à geladeira.


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Ingredientes

    • 4 colheres (sopa) de açúcar magro ou 10 de adoçante para uso culinário
    • 1/2 xícara (chá) de água
    • 3 abóboras paulistas descascadas e cortadas em cubos
    • 1 pacote de coco ralado (100g)
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