Doce de Leite de corte com Leite em Pó
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura. Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer. Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte.
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Ingredientes
- 2 xícaras ( de chá) de leite ninho
- 4 xícaras (de chá) de açúcar
- 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
- 1 xícara (de chá) de água fria
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