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Doce de leite aos pedaços

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Leve ao fogo o leite e ferva até que se reduza
  • Adicione o açúcar e mexa bem até engrossar
  • Apure até o ponto de bala
  • Retire do fogo, adicione 1 colher de açúcar e bata novamente
  • Despeje sobre o mármore levemente molhado
  • Depois de frio, corte em quadradinhos


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    Ingredientes

    • 1 l de leite
    • 250 g de açúcar
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