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Doce de banana com brigadeiro branco

Tipo: Doces e Sobremesas

Doce de banana com brigadeiro branco

Modo de Preparo:

  • 1. Em uma panela, doure o açúcar, acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco do limão.
  • 2. Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre até a banana desmanchar. Deixe esfriar e reserve.
  • 3. Prepare o brigadeiro: em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.
  • 4. Leve ao fogo brando e mexa até começar a desgrudar do fundo da panela.
  • 5. Em potinhos individuais, coloque até a metade o doce de banana, complete com o brigadeiro e por cima distribua o creme de leite.

Dica: o creme de leite ajuda a quebrar o doce das camadas anteriores. Você pode substituir o doce de banana por compota de maçã.


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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 10 bananas-nanicas maduras
    • Suco de 1/2 limão
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 2 latas de creme de leite sem soro
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