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Doce de banana

Tipo: Doces e Sobremesas

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INGREDIENTES:


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1/2 xic de (chá ) de açúcar
1 xic (café )de água
1 col (sobremesa) de suco de limão
6 bananas nanicas .
Creme :
2 1/2 (chá) de leite ….
2 col (sopa) de maisena…
1 col (sopa) de açúcar…
2 gemas ….
1 col (chá) de margarina .
Suspiro :
2 claras….
3 col (sopa) de açúcar…. suco de limão a gosto. .

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, coloque o açúcar para derreter . Acrescente a água. Adicione o limão e as bananas cortadas em rodelas. Reserve. .
Bata no liquidificador todos os ingredientes do creme e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. .
Para o suspiro, bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e continue a bater até ficar firme. Coloque as gotas do suco de limão. . Despeje o creme numa forma refratária, cubra com o doce de banana. Espalhe o suspiro e leve ao forno apenas p dourar. Sirva gelado!


Ingredientes

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