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Doce da avó de chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Parta o chocolate e deite-o numa taça com as 4 dl. de natas e manteiga. Leve a derreter em banho-maria. Deixe arrefecer.
  • Triture as bolachas.
  • Bata as restantes natas até ficarem bem firmes. Junte-lhes o leite condensado.
  • À parte, bata as claras em castelo, adicionando-lhes o açúcar aos poucos. Envolva nas natas.
  • Numa taça ou em tacinhas individuais, disponha o chocolate, as bolachas e o creme de natas em camadas alternadas. Finalize com o chocolate.
  • Leve ao frigorífico e sirva bem fresco.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 200 gr de chocolate em tablete
    • 6 dlde natas
    • 2 csopa de manteiga
    • 200 grbolacha-maria
    • 2 dl de leite condensado
    • 8 claras
    • 8 csopa de açúcar
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