Dobradinha rápida
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Deixe o feijão de molho de um dia para outro.
- Tire o sal da carne de sol.
- Limpe o bucho e corte-o em tirinhas.
- Depois disso passe limão por todo ele.
- Coloque todos os ingredientes na panela de pressão menos o feijão e deixe dourar.
- Depois disso coloque o feijão e cubra essa mistura com água e leve para a pressão por 20 minutos.
- Depois disso confira se tudo está bem cozido e deixe cozinhar até o caldo ficar bem grosso sem está na pressão.
- Caso ache necessário reponha a água e deixe cozinhar mais um pouco.
- Bom apetite
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 400 g de bucho (dobradinha);
- 150 g de feijão branco;
- 1 cebola ralada;
- 2 dentes de alho picado;
- 1 cenoura;
- 1 batata;
- 2 tomates pelados e picados;
- 50 g de carne seca;
- 1 pedaço de bacon (± 30 g);
- 1 pedaço de linguiça (± 30 g);
- 1 pedaço grande linguiça calabresa
- sal e cheiro-verde a gosto;
- 2 folhas de louro.
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